Resep Makanan Terupdate-kali ini kita coba menu terbaru buat hidangan istimewa dalam keluarga anda yaitu Emping Mie Balado Super Renyah. Tambahkan sensasi renyahnya emping dengan mie dan kacang tanah goreng. Benar-benar sajian yang variatif.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 75 gram emping goreng
- 75 gram mi kering telur rebus, goreng
- 100 gram kacang tanah kulit goreng
- 5 butir bawang merah cincang kasar
- 10 buah cabai merah besar buang biji, cincang kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 100 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk sampai kental.
- Masukkan emping goreng, mi, dan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.