Resep Masakan CAP JAY GORENG

CAP JAY GORENG

BAHAN-BAHAN:

1. 1 kg daging ayam
2. 1 ons kobis
3. 3 batang daun seledri
4. 1/4 kg wortel
5. 1 ons udang basah

BUMBU-BUMBU:

• 4 siung bawang putih
• 3 sendok saos tomat
• 3 sendok raja rasa

CARA MEMBUAT CAP JAY GORENG:

1. Daging digoreng diiris tipis-tipis. Udang dicuci dipukul-pukul sampai pipih kemudian ditumis.
2. Raja rasa, saos tomat ditambah sedikit gula secukupnya. Berikutnya sayur-sayur dan udang
3. Cara menghidangkannya : taruh di atas piring, dan bawang merah goreng.