Wedang Secang |
Bahan :
- 100 gr kayu secang
- 100 gr jahe
- 2 batang serai
- 10 gr kayu manis
- 5 gr cengkeh
- 200 gr gula pasir / gula batu
- 2 liter air
Cara membuat :
- Pertama membuatnya adalah ,mrebus semua bahan menjadi satu,tunggu sampai mendidih dan warnanya cairan tersebut berubah menjadi warna merah yang alami.
- Warna merah itu disebabkan karena proses perebusan kayu secang dan warna ini sangatlah alami karena terbuat dari bahan-bahan yang alami juga.
- Setelah mendidih mayikan api lalu tuang dalam cangkir yang sudah diberi gula batu / gula pasir di dalamnya.
- Sajikan dalam keadaan masih hangat.