Es Mentimun |
Bahan:
- 4 buah mentimun, serut, boleh sertakan bijinya kalau suka;
- Selasih.
- Es batu
- sirup limau
- 500 ml air putih;
- 300 gram gula pasir;
- 6 buah jeruk limau, peras.
- 8 lembar daun jeruk.
- Sirup limau: Panaskan air, masukkan gula , daun jeruk, dan air perasan jeruk limau. Aduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan.
- Siapkan gelas, masukkan es batu, selasih, dan serutan mentimun ke dalami gelas. Beri sirup limau, sajikan dingin.
Nilai Nutrisi (per porsi)
- Kalori : 273 kkal
- Protein : 0 gram
- Lemak : 0 gram
- Karbohidrat : 70.5 gram